宜蘭農村體驗 節氣旬味 | 黃金馬鈴薯採收體驗

活動時間：
假日場：115年 4月 19日（日）10:00
平日場：115年 4月 20日 (一) 10:00

活動方案：
📍方案Ａ⎮黃金馬鈴薯 純採收體驗 10:00-11:00
✦ 馬鈴薯知識小學堂
✦ 黃金馬鈴薯採收體驗
✦ 呷點心：黃金馬鈴薯泥

📍方案Ｂ⎮黃金馬鈴薯 採收＋控窯體驗 10:00-14:00
✦ 馬鈴薯知識小學堂
✦ 黃金馬鈴薯採收體驗
✦ 呷點心：黃金馬鈴薯泥
✦劈柴生火體驗 ( 需自備交通工具，從菜園移動回牛頭司，車程約20分鐘)
✦ 控窯：窯烤馬鈴薯、地瓜、玉米、杏鮑菇、小雞腿*2、蒜青醬麵包 （10人共用一窯）
✦ 餵牛體驗


活動行程：
09:45 馬鈴薯田區 報到、集合

10:00 黃金馬鈴薯採收體驗 ( A方案僅此行程 )
✦ 馬鈴薯知識小學堂
✦ 黃金馬鈴薯採收體驗（每人可帶回一斤馬鈴薯，加購價為＄120／斤）
✦ 享用馬鈴薯點心

11:00 開車移動回牛頭司（Ｂ方案會包含以下行程）

11:20 控窯體驗
✦ 食材處理及包裝
每人的食材份量：窯烤馬鈴薯🥔、地瓜🍠、玉米半根🌽（或玉米筍兩根）、杏鮑菇半根、小雞腿*2🍗、蒜青醬麵包 *2片🥖（控窯體驗預計10人會共用一窯）
如有茹素者，請於報名時告知，將會協助將肉品及蒜青醬麵包調整為素食可食用之食材。
✦ 封窯體驗
✦ 劈柴體驗
食材燜烤時間約需1-1.5小時，在等待食物悶烤的時間，會進行劈柴體驗及餵牛體驗。
蒜青醬麵包會先烤好，會先讓大家品嚐墊胃，如擔憂較晚吃午餐，可以自備簡單的午餐或點心在牛頭司享用。
⚠️ 因考量燒窯時間長，為了縮短大家的等待時間，會先幫大家進行前置生火燒窯，體驗順序稍有重新設計與調整。

13:00 與牛的互動時光

• 餵牛、幫牛刷毛 （每人提供牧草一把）
• 天氣許可，可以幫水牛洗澡！

13:30 享用窯烤食材