米種選擇:📍高雄147 日曬米$300/2Kg裝高雄147是香米品種,有淡雅的芋頭香,米飯特有的「回甜」香氣很明顯,芋頭香與米香加成交融於舌尖,喜歡香米的可以選擇這一款。稻穀採用日曬的方式,日曬過程中,陽光能緩慢地降低稻穀中的水分,使米粒的口感更Q彈,同時也能提升米的香氣和甜味。📍台農84 $280/2Kg裝台農84和 臺灣常用的「壽司米」品種 台稉九號吃起來口感相似,米粒大。此款米種特別加價商請碾米廠採用低溫烘乾的方式,提升米質與口感。兩款皆可以選擇要胚芽米或白米。